«Гомельхлебпром» провёл конкурс профессионального мастерства кондитеров и пекарей среди работников предприятия (видео)

Фото носит иллюстративный характер. Из открытых источников

В актовом зале ОАО «Гомельхлебпром» было на этот раз как никогда красиво и сладко. Здесь прошёл областной конкурс профессионального мастерства кондитеров и пекарей среди работников предприятия. В нём приняли участие квалифицированные специалисты филиалов и всех структурных подразделений. Организатором конкурса выступило руководство и профсоюзный комитет ОАО «Гомельхлебпром».

За звание лучших боролись семь кондитеров и шесть пекарей. Подготовка к сладкому и приятному соревнованию предполагала домашнее задание: пекари делали поделки из соленого теста на вольную тему, а кондитеры придумывали мягкие кондитерские изделия в стиле «Candy-bar». Профессионалы своего дела поразили креативными идеями и золотыми руками.

Жюри конкурса оценивало сложность работ, мастерство исполнения, оригинальность, новизну, соответствие тематике и, конечно же, вкусовые качества. Определить победителей было нелегко, так как все работы заслуживали призовых мест. Участники не только презентовали свои кулинарные умения, но и делились с руководителем предприятия своим виденьем развития производства. Все конкурсанты были награждены дипломами и ценными призами.