Свежие витамины местного производства: как выращивают зимой огурцы в Берёзках (видео)

КСУП «Тепличное» является крупнейшим овощным комбинатом в Гомельской области. С апреля 2016 года предприятие выпускает свою продукцию под торговой маркой «Берёзкино». Благодаря внедрённым инновационным технологиям за последние 20 лет урожайность овощей выросла в несколько раз.

Чтобы обеспечить огурцами всю Гомельскую область, посев овощной культуры начинается еще в декабре. Первый урожай собирают уже в феврале. В зимние месяцы с одного квадратного метра удается получить 1 килограмм овощей, в марте этот показатель вырастает уже до 7 килограммов. Летом урожайность – до 40 килограммов с одного квадратного метра, что позволяет собрать в месяц до 300-400 тонн качественной продукции. Получение ранних огурцов обеспечивается грамотным подходом специалистов: засевается теневыносливый сорт Атлет российской селекции, вносятся комплексные удобрения, соблюдается режим полива. Кроме того, аграрии отказываются от использования инсектицидов, что делает огурец безопасным для употребления в пищу.

Для опыления используют настоящих пчёл, что придаёт огурцам особенный аромат и вкус. Огурцы торговой марки «Берёзкино» давно завоевали популярность у жителей Гомельской области и не только. Удовлетворив спрос региона, предприятие отправляет урожай на экспорт в Российскую Федерацию. Стоимость за один килограмм в зимние месяцы составляет около 8-ми с половиной рублей. С приближением летних месяцев продукция комбината значительно удешевляется, в июне огурцы уже можно купить по полтора рубля за килограмм.