Кондитерская фабрика «Спартак» приобрела новую производственную линию для выпуска плиточного шоколада толщиной до 5 мм

Новое оборудование позволит нарастить объемы, расширить ассортимент. Ожидается, что это поможет укрепить позиции «Спартака» в Беларуси, а также за рубежом, в частности, в Китае.

Ознакомились с новыми возможностями предприятия и пообщались с трудовым коллективом заместитель премьер-министра Леонид Заяц, председатель облисполкома Иван Крупко, председатель концерна "Белгоспищепром" Олег Жидков (ранее возглавлял "Спартак").

Предприятие работает над расширением ассортимента. Технологическая линия мощностью 1500 кг/час позволит выпускать плиточный шоколад с мелкими вкраплениями (цукаты, сублимированные фрукты, дробленые орехи) толщиной до 5 мм. На предприятии вдохновлялись опытом Швейцарии и говорят, что продукт, выпущенный по той же рецептуре, но в новом формате будет выигрывать по вкусовым качествам. Основной блок оборудования произведен в Дании, упаковочная часть — в Германии. Все уже доставлено на предприятие, идут монтажные работы. Ввод в эксплуатацию планируется в феврале 2023-го.

К слову, за 9 месяцев этого года фабрика произвела 17 415 тонн кондитерских изделий, что на 1642 тонны больше уровня 2021-го. Растет и реализация. В стоимостном выражении товаров отгружено на сумму 162 тысячи рублей (126,9% к уровню прошлого года). Положительные темпы связаны с импортозамещением. С полок магазинов исчезают отдельные конфеты и шоколад, фабрика нацелена предложить потребителю свою альтернативу.

На экспорт отгружено 4508 тонн, удельный вес поставки за рубеж составил 26,9%. Основным партнером остается Россия (75,3%). Полностью остановлены отгрузки на Украину, в Литву, Молдову. Но предприятие старается нарастить клиентскую базу в других странах, куда уже поставляется их продукция, и в новых.

«Правда Гомель» .